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スペイン別荘歴25年。料理研究家。
和食、洋食、中華、ドイツ料理、スペイン料理が得意。入手できないものは自分で作るをモットーに味噌、納豆、キムチ、漬物などの発酵食品やパンやケーキや麺など、美味しい料理を日々追求しながら、年間300日の太陽と爽やかな海風と安くて美味しい食事でスペイン生活を満喫中！
コスタブランカでゆっくりセカンドライフを過ごしたい方は是非いらしてください。